26

Re: Houbařská žeň

Houbař zpravodaj Mirek hlásí: kolem Lipna nic. Jenom pár lišek!

27

Re: Houbařská žeň

Hřiby kavkazští začaly u nás na náměstí růst. Více, včetně fotografií, na burle.blog.cz

28

Re: Houbařská žeň

Jak to, že houby ještě letos nezačaly růst. Vy tomu jistě pane Včclav rozumíte.

29

Re: Houbařská žeň

Je to na delší povídání, tak se v pozdních hodinách k tomu vrátím. Je to zajímavé téma. Jednoduše řečeno, kdyby houby rostly stále, furt, immer vere, tak by nás houbaření  nebavilo. Nejkrásnější je na tom ta rozmanitost, ty nikdy nekončící záhady. Je to neustále objevování něčeho nového, krásného, zajímavého. A vo tom to je.... Musíme si rovněž uvědomit, že o houbách nevíme vůbec nic a u těch několika známých druhů jen tak něco, málo!

30

Re: Houbařská žeň

Ještě pár slov k těm nožům. Před chvilkou televize hlásila, že v lesích se přemnožili nepůvodní jeleni sika. Je jich více než 10 000 kusů. Nejsou to žádná jehňátka, ale naopak dovedou být dosti nebezpeční. Likvidují nejen porosty dřevin, ale vážně i ohrožují původního evropského jelena a další živočichy. Útočí na pejsky, ale klidně v mezních situacích i na člověka. Ještě jsem s nimi neměl tu čest, ale dvakrát jsem přišel, leže ve spacáku, do kontaktu s divočáky. Někde o tom píši na burle.blog.cz. Nebylo to vůbec nic příjemného. Když jedu na houby, vandr, na několik dnů, tak pouze s dýkou u ruky. Ona by mě stejně nepomohla, ale kdo ví? Tenkrát by stačilo, kdyby se divočáci lekli a přeběhli přes mé tělo. Asi by to byla konečná. Takže pozor na siky....

31

Re: Houbařská žeň

Pro někoho to jsou již historické časy, pro další to zase není tak dávno. Houbaři z celé republiky se v současné době neustále, den za dnem, ptají, proč nerostou a stále pomocí moderních sdělovacích prostředků se snaží zjistit, jak je to tam u vás. Dnes během doslova vteřin jsme o houbaření po celém území, nejen České republiky, dokonale informováni. Jak to ale bylo v dřívějších, tedy pro mladé v dávných časech.



Všichni příznivci houbaření měli převelice málo informací z novin. I tehdy, tak jako dnes, se o houbách psálo až v okamžiku, kdy ty orgie ve hvozdech vypukly. Dovolte jeden konkrétní příklad, jak to tehdá fungovalo.



Modřany, Komořany, Radotín. Obce, které leží na jižním okraji Prahy. Byla to průmyslová centra, ve kterých pracovalo na tisíce dělníků, techniků, úředníků.  Kde ty loňské sněhy jsou. Dnes je to vše, v těch velkých proporcích, zlikvidováno. Denně, již od brzkých ranních hodin, ještě za tmy, ze všech směrů, z bližších i hodně dalekých městysů,  městeček, vesnic, vesniček, samot, vyplivovaly vlaky, autobusy, davy pracujících, houbařů. Většina se znala z cest do práce. Lidi si tehdá pomáhali, ale především si povídali, komunikovali. Nebylo mobilů, ani pevných linek, natož internetu.



Když přišlo období houbaření, tak například na prámu přívozu v Modřanech, nebo o kilometr dál v Komořanech, se o ničem jiném nemluvilo. To byl jediný způsob se dozvědět, kde ve Středočeském kraji houby rostou, nerostou, a jak to bude v nejbližších dnech vypadat. Až na výjimky, které dávali k dobru železničáři z rychlíků, se nevědělo, jak to vypadá již kousek za Prahou.



V tehdejších dobách byly roky, kdy houby vůbec za celou sezónu se neobjevily. Dokonce se domnívám, že v posledních desetiletích je plodnic ve hvozdech o hodně víc. Nebo to bude spíše způsobeno tím, že již nejezdíme na ně poblíž bydliště, ale jsme více mobilnější, a tak vyrážíme na toulky i o stovky kilometrů dál. Máme více informací. Stále však platí, že někde rostou a jinde zase ne. To jsme tehdá nevěděli. Znali jsme pouze své nejbližší okolí. A vo tom to bylo a je....



Uvedu ještě jeden příklad, ale nebudu ze známých důvodů otevřený. Každý si chráníme své plácky, lokality, revíry. Je to ale argument, týkající se  všech oblastí. Představte si mnohakilometrový zalesněný hřeben, který je orientován - třeba ve směru východ - západ. Jsou roky, období, že nikde nenajdete ani houbičku. Jednou procházíte jižní lesy a nikde nic. Podruhé severní stranu a výsledek stejný. Podruhé procházíte hřeben a rovněž nikde žádná plodnice. Jindy je to zase úplně jinak, obráceně. Po mnoha letech zjistíte, že když nerostou na jižní straně, tak rostou na severní. Když  nerostou ani tam, tak třeba rostou na hřebenu, nebo úplně všude. Jsou to záhady, které máme tak rádi.



Určitě i vám se nejednou stalo, že vycházíte z lesa a nemáte v košíku nic. Najednou koukáte, jak k lesnímu nádraží přicházejí houbaři a mají plné košíky. A vo tom to je....



Les, dokonce rezervaci, mám za chalupou. Na jaře jsem se vydal na dubáky. Chodím po cestičkách, ale dovnitř jsem moc nechtěl, neboť byl čas klíšťat. Říkal jsem si, kdyby rostly, tak musím nějakého při lesní cestičce najít a pak tam vlezu a všechny posbírám. Nikde nic. Jdu z lesa a koukám, že soused má dva plné bramboráky úžasných plodnic. A zase - no, a vo tom to je....



Je dobře, že někdy houby rostou a jindy nerostou. Kdyby byly všude celoročně, jak šutry, byl by jich plný les, tak by nás to určitě vůbec nebavilo, že ano? Přírodě buďiž chvála! Braňme jí a dobře se o ní starejme. Víte přeci, že jí ubývá? To je ta dnešní demokracie, blázinec. Ona nám to matka příroda vrátí!

32

Re: Houbařská žeň

Lepší jsou Václavky dvounohé...

33

Re: Houbařská žeň

Václavky jsou moc dobré houby. Na jejich sběr si budeme  muset ještě počkat. Je to typicky podzimní houba. Nejlépe je zavařená, ten táhnoucí se sliz pak nemá chybu. Je jí v lesích hodně a chutná převelice. Děláte někdo z ní guláš nebo ještě něco jiného?

34

Re: Houbařská žeň

U nás kolem Písku ještě nerostou, tak se připravuji a studuji atlasy. Zjistila jsem, že existuje přemnoho chráněných a vzácných hřibů. Jak velká je možnost, že i já na něj někdy narazím?

35

Re: Houbařská žeň

Je pravda, že existují, ale houbaři jsou nepoučitelní. Nestačí jim si je vyfotogafovat stojící, ale oni je trhají a fotografují ze všech stran. I tak zvaně pod sukýnku. Pak se ještě chlubí na internetových stránkách o houbách. Je to barbarství nejvyššího zrna. Dokonce jeden významný český mykolog "jim jde příkladem".

Já vám nebudu říkat, kde je najdete, ale radost vám udělat mohu. Jeďte se ihned podívat na hřiby kavkazské. Je to taková zvláštnost, o které se již roky vedou velké spory mezi odborníky. Více najdete na burle.blog.cz.

36

Re: Houbařská žeň

Už pomalu houby začínají růst. Začněte navštěvovat svá oblíbená místa, plácky. A pak nám sem na Výletník napište, jak jste byli úspěšní a jest-li jste našli něco zajímavého.

37

Re: Houbařská žeň

Václav Burle napsal:

Je pravda, že existují, ale houbaři jsou nepoučitelní. Nestačí jim si je vyfotogafovat stojící, ale oni je trhají a fotografují ze všech stran. I tak zvaně pod sukýnku. Pak se ještě chlubí na internetových stránkách o houbách. Je to barbarství nejvyššího zrna. Dokonce jeden významný český mykolog "jim jde příkladem".

Já vám nebudu říkat, kde je najdete, ale radost vám udělat mohu. Jeďte se ihned podívat na hřiby kavkazské. Je to taková zvláštnost, o které se již roky vedou velké spory mezi odborníky. Více najdete na burle.blog.cz.

Je známo, že jsou určité lokality, kde ty vzácnější houby rostou, ba i občas i ve velkém množství. Nikdo vám neřekne ale kde to je. Stačí ale sledovat houbařskou literaturu a vše se vám tam vyklube. Pak už stačí mít hodně štěstíčka.

38

Re: Houbařská žeň

Již roky si říkám, že i já začnu sbírát růžovku mochomůrku, které se říká masák. Pořád nemohu najít odvahu i když asi vím jak vypadá. Můžete  prosím někdo poradit abych se nespletla a neotrávila celou rodinu?

39

Re: Houbařská žeň

Redaktor MF Dnes Richard Guryča upozorňuje  návštěvníky lesů, polí a luk, že hrozí nebezpečí otrav domácího a divokého zvířectva.  A já dodávám, nedej Bože, aby si ten sajrajt nevědomky ochutnalo i některé z našich potomků. Náhoda je totiž blbec.

Nejhorší situace je poblíž hlavního města, ale případy jsou hlášeny z celé republiky. Nějací blázni - bez povolení úřadů - pokládají v přírodě otrávené návnady. V oblasti Středočeského kraje, ale i jinde, byly nalezeny spousty otrávených živočichů. Už jsou také hlášeny otravy domácích mazlíčků, psů. Tento stav jit trvá mnoho let. Připomeňme si třeba otravené ptactvo, včetně nejchráněnějších druhů - orel mořský. Pravděpodobně se jedná o látku karbofuran, která se používá v zemědělství jako insekticid na hubení škůdců na rostlinách. V podobě granulí nebo postřiku se například používá na "ochranu" kukuřice. Mezi lidem a myslivci jsou ještě staré zásoby, které nejsou evidovány a jsou zneužívány. Blázni je pak z mnoho důvodů pokládají po lesích, přírodě. Bohužel podle MF Dnes je policie České republiky laxní a tento problém neřeší. U několika úmrtí psů, které prokazatelně se otrávili v lesích, vše vždy odloží v zařazení přestupek. Neprovedla ani pitvu zvířat. Holt i zde se šetří na nesprávném místě.

Buďte prosím opatrní a vše neprodleně nahlašte odpovědným orgánům. Neváhejte! Zabráníte tak neštěstí toho druhého!!!

40

Re: Houbařská žeň

Václav Burle napsal:

Redaktor MF Dnes Richard Guryča upozorňuje  návštěvníky lesů, polí a luk, že hrozí nebezpečí otrav domácího a divokého zvířectva.  A já dodávám, nedej Bože, aby si ten sajrajt nevědomky ochutnalo i některé z našich potomků. Náhoda je totiž blbec.

Nejhorší situace je poblíž hlavního města, ale případy jsou hlášeny z celé republiky. Nějací blázni - bez povolení úřadů - pokládají v přírodě otrávené návnady. V oblasti Středočeského kraje, ale i jinde, byly nalezeny spousty otrávených živočichů. Už jsou také hlášeny otravy domácích mazlíčků, psů. Tento stav jit trvá mnoho let. Připomeňme si třeba otravené ptactvo, včetně nejchráněnějších druhů - orel mořský. Pravděpodobně se jedná o látku karbofuran, která se používá v zemědělství jako insekticid na hubení škůdců na rostlinách. V podobě granulí nebo postřiku se například používá na "ochranu" kukuřice. Mezi lidem a myslivci jsou ještě staré zásoby, které nejsou evidovány a jsou zneužívány. Blázni je pak z mnoho důvodů pokládají po lesích, přírodě. Bohužel podle MF Dnes je policie České republiky laxní a tento problém neřeší. U několika úmrtí psů, které prokazatelně se otrávili v lesích, vše vždy odloží v zařazení přestupek. Neprovedla ani pitvu zvířat. Holt i zde se šetří na nesprávném místě.

Buďte prosím opatrní a vše neprodleně nahlašte odpovědným orgánům. Neváhejte! Zabráníte tak neštěstí toho druhého!!!

Nechcete někdo jet s námi na houby, ale bez košíku. Stačí spacák, karimatka, voda na tři dny, jídlo, peníze. Spí se pod širákem. Odjezd z Prahy zítra, pátek v 7,30, návrat v neděli vlakem. Houby sbírat nebudeme. Pouze kolem nich budeme bádat. Nezapomeňte na fotoaparát. Více na burle@seznam.cz. Jedeme do oblati, která uprostřed Evropy je překrásnou, přenádhernou divočinou. Neváhej a přidej se!!!

41

Re: Houbařská žeň

Mnozí z vás se mnou diskutovali o problematice chráněných a ohrožených hub. Ano je pravda, že lidi je sbírají. Někteří z neznalosti, někteří - a není jich málo - bez výčitek svědomí na konzumaci. Více v dnes napsaném článku na burle.blog.cz, kde se můžete vyjádřit. Budu ale raději, když i na toto téma budeme hovořit zde na Výletníku. Děkuji.

42

Re: Houbařská žeň

Tak na Chebsku a na Ašsku už rostou! Včera jsem měl paradni ulovek 64 krasných zdravých hříbků. Poddubaci ale ještě nejsou.

43

Re: Houbařská žeň

Všechny vás zdravím jako nový účastním.Rád se od vás neco přiučím a něco nového dovím.

44

Re: Houbařská žeň

Dobrý den,
Muchomůrku růžovku poznáte podle toho,že na spodu nožičky nemá tzv.pochvu,kterou mají jiné muchomůrky.Pochva vypadá,jakoby ta houba měla kromě nohy něco navíc a byla do této pochvy zasunuta.Zní to trochu sexysticky,ale je to tak.Dalším znakem je to,že je méně nápadná než ostatní muchomůrky a vypadá přirozeněji více maskovaněji než ostatní muchomůrky tzn.růžově a taky se do její nohy pouštějí červíci,protože ví že je zdravá.Jestli ji začnete sbírat tak ji doporučuji zabalit,jako řízek do strouhanky a osmažit na pánvi.Chuť je podobná masu,proto se této houbě říká masák.Na závěr už přeji jen dobrou chuť.

45

Re: Houbařská žeň

Dobrý den Marku.
Je vhodné ještě připomenoit,že růžovka má ještě název "muchomůrka narůžovělá" a to proto,že má skutečně narůžovělou barvu nožky i závoje.Přeji krásný den a hodně houbařských úspěchů.

46

Re: Houbařská žeň

Včera v okolí Kladna jsem našla spoustu hřibů, babek, modráků, kozáků a klouzků. Smaženice byla výborná.

Naposledy upravil: prema27 (7. 8. 2010 12:51:39)

47

Re: Houbařská žeň

Už rostou. Jestli po těcho deštích se udělá teplo, voda se bude vypařovat, tak nás čeká převeliký svátek. Dnes jsem viděl v lese desítky vyrvaných a rozzeřaných satanů. Proč to ty lidi dělají?

48

Re: Houbařská žeň

V Brdech už rostou jak zběsilí. Asi sem našel královského hřiba. Hlava červená tělo žluté. Ověřil jsem si to na fotografiích na blogu pana burleho. Nevíte jest-li je někde v praze poradna o houbách?

49

Re: Houbařská žeň

Zdravím, houby rostou po celé republice jako kdyby se pomátly. Chcete si takové houbaření užít? Navštivte Arnoštov na okraji vojenského újezdu Boletice. Hub přemnoho a dokonce i borůvky. Tamější penzión Zámeček čeká i na vás. Ceny mírné, strava a jednání domácí. Telefon 731 813 466. Řekněte, že vás posílám, určitě dostanete borůvkový koláč! Více na burle.blog.cz.

50

Re: Houbařská žeň

Hurá, houby už opravdu rostou, na rakovnicku včera hromada krásných hřibů. Myslím, že to teprve začíná, les je pro houby ideálně vlhký, tak za dva tři dny to bude teprve "houbařská žeň".