1 Téma vytvořil anton

  • anton
  • Aktivní uživatel
  • Nepřítomen
  • Registrován: 30. 6. 2009
  • Příspěvky: 45

Téma: Houby stále rostou

Jak je letos v listopadu teplo,vlhko,tak stále rostou některé druhy hub.Při procházce s naším hafanem Sidem(což je zlatý retrívr)každou chvíli narazíme na nějakou tu houbu,spíše jak běžnou hřibovitou,takové ty běžné "prašivky",jak se lidově říká houbám,které nejsou vyloženě jedlé.Zajímavé je ,že jsem ještě nyní našel Ucho Jidášovo,což je houba,která cizopasí na starých odnožích bezu černého.Po 15.říjnu letošního roku,kdy celá krajina i stromy ještě s listy,zapadla vrstvou 10-15 vysokou mokrého stromu se zdálo,že je po houbách.Nyní,kdy je prakticky již od začátku listopadu,
stálá teplota kolem 8 stupňů C,tak opět tyto houby rostou.Ucho Jidášovo je poměrně tuhá dalo by se říci"sklovitá"houba,ale v polévce je výborná.A zde na severu Čech se v tuto dobu nedá s ničím zaměnit.Tak dobrý sběr a dobrou chuť.

Odpovědět Citovat Příspěvek 1

2 Odpověď zaslal Václav Burle

  • Václav Burle
  • Nový uživatel

Re: Houby stále rostou

anton napsal:

Jak je letos v listopadu teplo,vlhko,tak stále rostou některé druhy hub.Při procházce s naším hafanem Sidem(což je zlatý retrívr)každou chvíli narazíme na nějakou tu houbu,spíše jak běžnou hřibovitou,takové ty běžné "prašivky",jak se lidově říká houbám,které nejsou vyloženě jedlé.Zajímavé je ,že jsem ještě nyní našel Ucho Jidášovo,což je houba,která cizopasí na starých odnožích bezu černého.Po 15.říjnu letošního roku,kdy celá krajina i stromy ještě s listy,zapadla vrstvou 10-15 vysokou mokrého stromu se zdálo,že je po houbách.Nyní,kdy je prakticky již od začátku listopadu,
stálá teplota kolem 8 stupňů C,tak opět tyto houby rostou.Ucho Jidášovo je poměrně tuhá dalo by se říci"sklovitá"houba,ale v polévce je výborná.A zde na severu Čech se v tuto dobu nedá s ničím zaměnit.Tak dobrý sběr a dobrou chuť.

Správně jste dal ty prašivky do uvozovek. Jak já tento výraz nemám rád. Spíše se používá pro plodnice neznáme, se kterými si lidé nevědí rady. Mnohé, nebo snad i většina tzv. prašivek je jedlá, ba výtečná. Uvedu jeden příklad pýchavka obecná. Vsadím se, že pro většinu je to prašivka, soudě podle toho, že jí nikdo nesbírá. Jsou jí plné lesy! A přitom ve správném atlase je u ní symbol - výtečná. A je to pravda. Více o ní na burle.blog.cz.

Odpovědět Citovat Příspěvek 2